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 ▼地域限定緑茶  すみちゃん 03/8/21(木) 9:37

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 ■題名 : 地域限定緑茶
 ■名前 : すみちゃん <sumiyo-i@orion.ocn.ne.jp>
 ■日付 : 03/8/21(木) 9:37
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   緑茶にも地域によって好まれる味に差があるそうです。そのような地域の味好みを生かして、ペットボトルの緑茶に地域差が付いたようです。
http://www.itoen.co.jp/corporate-info/news/2003/082001.html

ちなみに、地域別の味の好みとはこのようなものだそう。
<北海道>香ばしい香り(ほうじ茶など)
<東北・関東・中部>まろやかな中にしっかりとしたコクのある味わい
<近畿>さわやかな香りとやわらかな味わい
<中国・四国>玄米の香ばしい香り(玄米茶ですね)
<九州>まろやかでコクのある味わい

う〜ん、難しい分類です…。ほうじ茶と玄米茶なら、差は歴然としてますが(笑)
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